１１月２９日金曜日
１回目：１０時～／２回目：１３時～
食生活改善推進委員会(食進会)の味園弘美さんのご指導のもと、
今年もお味噌を作りましたよ。
大豆は圧力鍋であらかじめ煮ていただきました。
ここまでしてくださっているから、ほんとーうにカンタン！
毎年人気の講座なわけです～。
まず麹の塩切り。麹って美肌効果があるんですよ～。手が美しくなりました♪
その後、豆をつぶして麹を混ぜると、もういい匂い❤
今すぐ食べたい！（食べませんが）
ここまでくるとあと少し。
空気が入らないように容器に詰めなければなりません。
びしゃーーん！と投げ入れるのはそのためです。
誰です～？日頃の憂さ晴らしとか言ってるのは？(笑)
そして、いつもの呪文を唱えます「おいしくな～～～れ」
わーい！３か月後が楽しみです♪
たくさんのご参加、ありがとうございました！
