「おひなさま・べこ餅」作り講座 参加者募集中

第4回「べふ de おひなまつり」での講座です。

じゃーーーん！！

当日はこんなお内裏様とお雛様を作るんだそうですよーっ♪
えーーっ、なになに、ぷりてぃすぎーーーーっ❤❤❤
しかもこれ、先生曰くかんたんヴァージョンなんですって。
かんたんプリティ。。。
うわぁ！ぜひマスターしたいですね！！

２月 さわやか教室

平成３１年２月２１日（木）

幼少から青年期は、樋井川を挟んだとなり町、草ヶ江で過ごされたそうで別府のこともいろいろ思い出があるとのことでした。

そして大学卒業後は、コックへの道を目指されます。

帝国ホテルでの修業時代のこと、パティシエを志してヨーロッパへ渡って諸々苦労を重ねたことなどなど、端で聞いていて一流と認められるためには並々ならぬ努力が必要であることを痛切に感じさせられました。

いま、フランス菓子16区の社長として大忙しの三嶋さんですが、話しの中に散りばめられた味に対する思い入れが強く感じられ、生涯お菓子作りをしていくことを宣言されてお話しタイムはアッという間に終了しました。

3月のさわやか教室は3月14日（木）[第2週目です。お間違えがないように]
・玄海　椿さんの人権ひとり芝居「唐人お吉」
・閉講式/食事会

3月号 公民館だより

いよいよ今年度最後の月です.

公民館では体力測定やブックカフェなど

まだまだたくさんの催しを行います。ぜひご参加ください。

3月号 自治協だより

２月 男の料理教室

平成31年2月9日（土）16時～19時

講師は仁木祥代先生

校区食生活改善推進員協議会の共催で行いました。

郷土料理シリーズ　第６弾

　　　　　　　　　　メニューは

　　　　　　　　　　　　　　・ちらし寿司

　　　　　　　　　　・鯛の塩焼き

　　　　　　　　　　・お雑煮

　　　　　　　　　　・芋ようかん

四品が完成

食欲をそそります！

ちらし寿司の具は、高野豆腐，人参、筍、ごぼう、かまぼこ、干しいたけ、こんにゃくと盛りだくさん。

鯛は鳴門のうずしお育ち。

雑煮は福岡では珍しい白味噌仕立て。あご出汁ベースの博多雑煮と違っていておいしくいただきました。

芋ようかんは　”なると金時”　を使って甘さ控えめに出来上がり。

３月の料理教室は

３月９日（土）

講師：　渡辺　純子さん（管理栄養士）

テーマ：　西郷どん　鹿児島の郷土料理

お楽しみに！

親子クッキング

　バレンタインパーティー

  

 クッキング教室でお馴染みの「 藤野先生 」

今回も丁寧で分かりやすく教えていただきました。

いつも身近に手に入る食材を使った小学生でも作れるメニューが大好評

  

  

まずはグループ内で誰が何を担当しようか相談

手の指の間も綺麗に洗いますよ～

  

≪　　調理スタート　　≫

野菜を切る人、にんじんを星型にぬいたり・・・

酢飯の中に具を入れてまぜまぜ！

鯖缶にしょうがのすりおろしを入れたり・・・

みんな包丁使いが上手だね～

スープの具を炒めたり、サバを炒めて、

炒り卵を作り、具を盛りつければサラダ寿司の完成☆

あま～い香りのショコラチーム

☆　お父さんも大活躍　☆

あつあつケーキの中にはトロ～リチョコが入って、

ハートのマシュマロやいちごで飾りつけ！

具だくさんのお寿司！

グループによって盛り付けもさまざま

豆乳スープもいい匂い

可愛いデザートも出来上がりました。

　

自分で作ったご飯は美味しかったかな？

お家でも作ってみてね☆

バレンタインにフォンダンショコラ作ってくれるかな～？

毎回たくさんの参加ありがとうございます。

第４回『べふ de おひなまつり』お越しくださいね

先日から小刻みに案内していました「べふ de おひなまつり」。

お待たせいたしました。　全体の様子をお知らせします！

気になるイベントがたくさんありますでしょ？
お・た・の・し・み・に♪

≪第４回『べふ de おひなまつり』に関する既出の記事≫
クリックしてご覧ください。

べふ de おひなまつり　お飾り募集中

声色俳優が奏でる世界『山幸彦・海幸彦』『三枚のお札』　お越しください！

竹灯ろうと雛段灯ろう点灯　おひなまつりの夜は公民館が輝きます☆

「お手玉をつくろう」講座

ひなまつりの「べこ餅」作り教室

別府のＣＭ上映会

別府のＣＭ上映会

お待たせしました！

昨年5月から始めた中学生が作る別府のＣＭが完成です。

あわせてママさんチームも１作品作りました🙋

３月２日（土）「べふｄｅおひなまつり」の日に上映会（上映時間約４０分）をします。

チラシ

１回目　１０時３０分～　　２回目　１２時～

３回目　１３時３０分～　　４回目　１５時～

５回目　１６時３０分～　　６回目　１８時～

それぞれの回の整理券を配布します。事前予約可。

お早めにご予約下さい。

別府のいいとこインタビュー上映

「わが街のＣＭを作ろう」に取り組んでいる中学生に触発されてママさんチームもＣＭ作りを始めました。制作を進めていくうちに5秒で別府のいいところ・好きなところをインタビューした内容がとっても良かったので、これだけで作品を1本に仕上げようってことになりました。11月からインタビューを撮り始めて200名程の参加を頂き、編集作業も大詰めとなりました。出来上がった作品を「べふｄｅおひなまつり」で大公開します！

出演され方はもちろん、今回出演できなかった方も皆さんご覧いただければ別府の素敵なところを再発見できるかも！

撮影風景

👀　上映時間　👀

　3月2日（土）10時～20時

　3月3日（日）12時～15時