令和６年１月号
日本語教室を開催します
ボランティアさん、学習者を募っています
興味のある方は１月１９日の説明会にご参加ください
別府の記憶写真集まとめ
※クリックすると写真集を見ることができます。
2023年12月20日水曜日
2023年12月19日火曜日
親子クッキング
令和５年12月16日(土)10時～13時
毎回、簡単で美味しいお料理を教えてくださる藤野先生💛
おでんといったら、いつも同じ味になってしまいそうですが、
今回は鳥手羽が入った洋風おでん！
優しい味付けで美味しかったです。
ラップを使った手毬すしは、具ののせ方によって表に出る模様が違って、
皆で楽しそうに作ってました。
食器のあと片付けや机・椅子・モップがけなど、最後までお手伝い
ありがとうございました。
お家でも作ってね😊
食進会の皆さまには、いつも準備からお手伝いまで
色々とありがとうございます。
2023年12月17日日曜日
男のランチクッキング
令和5年12月9日(土)10時~13時
魚のさばき方「アジの姿つくり」講座
講師：本田 淑子さん（サカナグミ主宰)
とってもきれいで新鮮・肉厚なアジ。
先生のお手本を見てから、さばきますよ～！
うまくいくかな？？
刺身のほか、柿のみぞれ和えも！
切り身にしたアジを照り焼きにして、巻きずしも作ります。
💛できあがり～💛
おいしそうでしょ！
お刺身、柿のみぞれ和え、茶わん蒸し、巻きずし
男のランチ講座ですが、女性の方も参加してくださり、
コロナ前によく来てくれた方が久しぶりに参加してくださったり、
皆さんワイワイ言いながら楽しくクッキングされてました。
次回もお楽しみに～💖
2023年12月7日木曜日
2023年12月6日水曜日
味噌作り講習会
令和５年１１月３０日（木）１回目 １０：００～ ２回目１１：３０～
今年も大人気の味噌作り講習会
とにかく美味しい麦味噌ができるんです♪
校区に昔から在住のお宅に伝来のレシピを基に食進会の方々がご指導くださいました
1日中麹と大豆のいい香りが公民館に漂いました
春には美味しい味噌が食卓にあがる事でしょう
楽しみ😊
2023年12月4日月曜日
2023年12月3日日曜日
文化祭2023
文化祭にアンクレシーニさんがやって来た！
新刊書と美味しい厚焼きマフィンとチャイの販売は好評でした
まきこさんお手製のマフィンは天然酵母を使ってフワフワに焼き上がっていて、茶葉からこだわって作られたチャイと相性抜群
何個でも食べちゃいたくなる程美味しいと評判でした
チラシ寿司やぜんざい、きなこ団子を早朝から準備してくれた食進会の皆さん
田主丸からは元気な双子のお兄さん達が新鮮な野菜や小豆やお米を販売しに来てくれました
そらいろ文庫さんの古本市
4年ぶりに食バザーを入れた文化祭は1日で７５4名の来場者で賑わいました
2023年12月2日土曜日
子どもアート教室 小枝のクリスマスリース作り
令和５年１１月２５日（土）１３：３０～１５：３０
講師は 稲嶺直枝さん
小枝と羊毛を使って素敵なリースができました
簡単そうに見えて羊毛を絡ませるのは、意外と根気のいる作業でしたが、器用に作る子ども達に感心しました
飾っておくと心温まるクリスマスがやってきそう💖
次回は2月２４日（土）に開催です
2023年11月29日水曜日
男のランチクッキング
中村学園大学短期大学合同薬膳食育ボランティア部の学生さんらが、男のランチクッキングの講師に来てくれました
メニューはパエリアとミネストローネと柿プリン
どれもレストランで出せそうなくらい美味しい料理でした
2023年11月22日水曜日
2023年11月20日月曜日
2023年10月19日木曜日
１１月号 公民館だより
文化祭にアン・クレシーニさんが来てくれます！
TBSテレビ系列 「マツコの知らない世界」にも出演したアンさんですが新刊書
の出版記念にサイン会も開いてくれます。
アンちゃんCaféもありますので、彼女のパワーをもらいにいらしてください。
2023年10月17日火曜日
森に行こう
令和5年１０月１４日（土）９時３０分～１５時３０分
場所は早良区曲渕
指導は里まちサイクルコミュニティさん
竹を伐採して活用するなどして人の手を加えて、森を守る活動をしていることを子ども達に伝えられました
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竹に巻いたパン生地を焼いて作るパンと竹に入れて蒸し焼きする竹パンを作って食べました
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竹を切ったり竹細工を作ったりした後はロープ遊びや虫取りをして自由に遊びました
自分達で竹を使ってミニハウスを作り始めたり、自然の中でも子ども達は遊びを作る名人です
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