別府の記憶写真集まとめ

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2021年7月14日水曜日

ストックレシピ講座

 令和3年7月10日(土)10時~11時30分




講師は味園弘美さん
食生活改善推進員協議会の共催での開催でした。

前日には米ぬかを煎って20袋に分ける作業をして頂きました。

これがなかなか大変でした💦


食進会の方々に感謝!





「捨て野菜」を入れて10日程毎日かき混ぜたら出来上がりです。

待ちきれないという方のために「きゅうりのしょうゆ漬け」の作り方も教えていただきました。




今晩のつまみに最適ですね。

明日から毎日ぬか床を愛情たっぷりにかき混ぜたら、美味しいご飯のお供ができますね。

お楽しみに😍