今年も味噌作り教室を行いました

 令和３年１１月２７日（土）１０：３０～１２：００

世の中に味噌作り講習会はたくさんあれど、

別府校区食進会の味園さんのレシピに勝るものなし！

と自信を持って言えるこの味噌作りは、もう10年近く続いています。

習ってからは自宅で作る方も多いので、この辺りでは浸透している味かもしれませんね。

今年は小学生の親子や若いママとそのお母様など早々に申し込みされた18名が参加することができました。

公民館には大豆の美味しい香りが一日中漂っていました。

　　来年春先には食べごろになるのかな。😋