常備食を作ろう

 

令和３年３月13日(土)

10：00～12：00

講師：藤野 菊代先生（管理栄養士）

【　メニュー　】

　◇チキンハム

　◇きのこのしょうがマリネ

　◇黒豆入り蒸し羊羹

今期最後の常備食講座は、防災料理の時にも使える、ビニール袋を使って、茹でる・蒸す　クッキングを開催しました。

小学生から高齢者まで16名の参加者がありました。

下味をつけた鶏肉はビニールで茹でるのでしっとりしたハムに仕上がり。

きのこのマリネも、レンジを使いお好みの味付けであっという間に

出来上がり！

そのままでもソースとして使えるそうです。

デザートの羊羹はビニールの中で材料をモミモミ混ぜ、茹でて

黒豆を飾り形を整えたら完成☆

いつも親子で参加してくれる小学生のお二人💗

毎回上手に作ってるのでお家でもお手伝いしているのかな😉

お味の感想聞かせてくださいね～💗💗