別府の記憶写真集まとめ

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2020年12月8日火曜日

保存食教室

 

今年度になって初めての料理教室を開催
講師は仁木祥代先生(認定管理栄養士地域栄養分野)





コロナ禍でおうちで料理の機会が増えた人もいっぱいいるようなので
テーマは保存食

リンゴのコンフィチュールピクルスを作ってお持ち帰りいただきます


参加は小学生の親子や紳士・淑女と年齢幅も広く

ひとり1テーブルで作業をして、3人1組で煮たり分けたりと、今までの教室とは違うコロナ禍仕様の講座です






おしゃれに完成





次回は常備食をテーマに開催いたします。