しゃべる 知る おいしい イタリア講座

11月19日（火）10時～13時

イタリア　3回目の講座です。

講師は　中野　奈美子さん

パンとチーズとに合うワインについてお話を伺い試食会を行いました。

「フレッシュ」「白カビ」「シューブル＆ブルビ」「ウォッシュ」「青カビ」「セミハード＆ハード」いろんなタイプのチーズを持って来て下さいました。

それぞれのチーズの作り方やその特性を詳しく教えてもらい、それに合う自然派ワインを楽しむ参加者。

中野さんが焼いてくださったパンが美味しさを更に引き立ててくれました。

この日誕生日のＫさんをお祝いしようとサプライズでチーズケーキを用意してくれた参加者がいました。みなさんでイタリア語のハッピーバースデーを歌って大盛り上がり。

更にサプライズは続き、わが街のＣＭで「ママ友７」が作った『別府王国の歌』と『別府今昔物語』を上映。その完成度の高さに皆感激しました。

大いに盛り上がった参加者からの要望もあり、3月にしか手に入らないチーズを紹介していただくために、追加の講座を開催することとなりました。3月の日程が決まりましたら、お知らせしますので、今回参加できなかった方も是非お越しください。

さわやか教室 バスハイク

１１月21日（木）

行先は

北九州市　いのちのたび博物館

　　　　　　　　　　宗像市　   宗像大社

　　　　　　　　　　　　　　　道の駅むなかた           

　　天気に恵まれ楽しい一日を過ごしました。教室生39名が参加。

いのちのたび博物館で記念撮影。

バックには恐竜の骨格標本。スケールの大きさにびっくり。😲

館内見学シーン

日明一本松塚古墳　原寸大復元模型

　八幡製鉄所の社宅を原寸大で再現。軒先には本物の干し柿がつるしてありました。
　郷愁をそそる風景を見ることができました。

おなかが空いて待望の昼食タイム。

この後は、宗像大社、道の駅むなかたに立ち寄り、スケジュール通り帰ってきました。
皆さん、お疲れ様でした。

次回さわやか教室は
12月19日（木）10:00～11:30　阮咸弾きカタリ
　　　　　　　　　　　　　　　講師：青山　舟月さん　
　　　　　　　 11:30～13:00　お楽しみ会　みんなで食事会

別府公民館文化祭

　　　　　　１１月１７日（日）

晩秋の中、心地よい気候の中で「文化祭」を開催しました。
来館者、運営スタッフ合わせて８１４人の人出で賑わいました。😊

玄関は飾り花真っ盛りでお出迎え。

ホールはイートインスペース

男の料理教室──おでん

食進会──ちらし寿司・ぜんざい・豚汁

よりあいの森　台湾カフェ──タピオカミルクティー

コーラス──紅茶・シュークリーム

等々

　　　　　　テントスペースでは
　　　　　　　　　子ども会のお菓子釣り・輪投げ遊び
　　　　　　　　　JA別府店の野菜販売
　　　　　　　　　校区内有志のお米・落花生・さつまいも販売

物品バザーも大賑わい、開店前に長蛇の列。

サークルの作品展示は２階で。
日頃の学習の成果が存分に表れていました。

今年の目玉。わが街別府のCM上映会。
オープニングをゴスペルクワイヤーサークルに飾ってもらい、中学生の作品３編とママさんチームの作品を上映しました。
なかなかの出来栄えで、観覧のお客さんからは感嘆の声が上がりました。
制作した中学生たちは大喜びでした。

こうして令和元年の公民館文化祭は大盛況のうちに終了することができました。
アンケートにも好感していただいた声をたくさん寄せていただき主催者としてありがたく思います。これも支えていただいた運営スタッフの皆さんのご支援の賜物だと感謝いたします。
来年も工夫を重ね、来館者にとって楽しかったと思ってもらえるような文化祭にしたいと思います。

１２月号 自治協だより

12月号公民館だより

あちらこちらで綺麗なイルミネーションを目にするようになりました。

きらびやかな光は心まで温かにしてくれるようです。

公民館もクリスマスに向けてリースやフラワーアレンジメントの教室や、おはなし会を開催します。こちらへもどうぞ足をお運びください。

『しゃべる！知る！おいしい！』中国講座

　　　　11月９日（土）13:30～15:30

たくさんの小さな器を前に、なんだか楽しそうな与小田先生。

私も小さいときにやったなぁ、リカちゃん人形相手にもちろんお母さん役で。

おままごと、ではありません。

中国の茶器を使ったお点前ですね。

『しゃべる・知る・おいしい』中国講座、2回目の今日は、

午後のチャイニーズtea time♪

与小田先生が入れてくださった中国茶を味わいながら過ごす、

とっても贅沢な時間でした。

中国も日本も、お茶は生活の一部ですが、

もちろんそれぞれ独自の発展の仕方をしてきたと思います。

でも、さすが中国4千年のお茶文化、発酵度合いによるお茶葉の種類だけでも、

緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶　←カラフル～！たくさん～！

それに合わせてお作法も様々なんだそう。

与小田先生、日本でもおなじみの青茶と黒茶を入れてくださいました。

あ、ウーロン茶とプーアール茶のことですよ。

青茶（ウーロン茶）の入れ方

同時に、お話も進みます。

日本とちょっと違うお正月や結婚の風習、

日本より進んでいるキャッシュレスな仕組みなどの

中国生活ガイド

驚きー！尊敬―！楽しそうー！な情報をたくさん教えてくださいました。

これを知っていれば、中国LIFEは快適でしょう～♪

お茶を入れて下さりながらで、先生は忙しそう。

お話が盛り上がって、

え…お湯入れたままだいぶん時間が経ってるような…

と心配したときもありましたが、

黒茶（プーアール茶）は長い時間置いてから注ぐんですって。

無用な心配でございました（笑）

いや～、今回も面白かったです。

知っているようで知らない中国、実に興味深いですねー！

次回は中国料理しかも家庭料理を作ります。
日本で言う中華料理とどこが違うんでしょう？
こうご期待！！

文化祭開催

中学生たちが作った『わが街のＣＭ』が完成

１度だけの上映会を開催します。是非お越しください。

１回目１４時～　　　　　２回目１５時～

上映時間約４０分

１０時から整理券を配布します。