平成３１年２月２１日（木）
幼少から青年期は、樋井川を挟んだとなり町、草ヶ江で過ごされたそうで別府のこともいろいろ思い出があるとのことでした。
そして大学卒業後は、コックへの道を目指されます。
帝国ホテルでの修業時代のこと、パティシエを志してヨーロッパへ渡って諸々苦労を重ねたことなどなど、端で聞いていて一流と認められるためには並々ならぬ努力が必要であることを痛切に感じさせられました。
3月のさわやか教室は3月14日（木）[第2週目です。お間違えがないように]
・玄海 椿さんの人権ひとり芝居「唐人お吉」
・閉講式/食事会
