土曜にどうよ アイスコーヒー講座

 令和６年７月１３日（土）１０時～１２時

講師は北井栄美さん

珈琲豆の原産国別の特徴や焙煎度合いによって違う珈琲豆の話やおうちで美味しく飲めるアイスコーヒーの淹れ方を教えて頂きました。

今まで家では上手に淹れられないと思って知ましたが、実際自宅でも習った通りにやってみたらとても美味しくできました。

大満足の受講生

次回９月２８日（土）１０時～１２時

北井さんの珈琲講座を開催します

包丁研ぎ講座

 令和6年6月8日（土）10時～13時

藤田幸幾さんとサカナグミの本田淑子さんが講師

藤田さんが作られた三面砥石を使って、参加者は自分の包丁を研ぎました。

すぐに定員となった講座です。

藤田さんには工程の説明とコツを、それぞれの包丁に応じて丁寧に教えてくださいました。

全員見違えるほど切れるようになった包丁で、トマトやキャベツ細く切ってボリュームサンドを作りました。

名コンビのお二人

土曜にどうよ 自分だけのストール作り

令和5年９月４日（月）

 

シルク糸を草木染めして、機織り機でストールを作ります

昨年度に引き続き2回目の講座です

今年はちょっと色味も変えて大きめの作品にチャレンジ

 

出来上がりが楽しみなのはもとより、無心に織れる時間も楽しそうです

今日は後藤先生に糸掛けをしてもらい、最初の人が織り始めます

 

珈琲講座

 

今月の「土曜にどうよ」は

 令和５年９月２日（土）１回目　10：00～12：00

　　　　　　　　　　　 ２回目　13：30～15：30

スペシャルティコーヒーを使った珈琲講座

講師は @livingcoffee_fukuoka 北井栄美さん

 午前と午後に分けて13名の人が参加

家庭でご自分の好みに合った珈琲を美味しく淹れるコツとして、

焙煎度合いや豆のキャラクター、抽出方法等を教えて頂きました。

珈琲好きな私ですが、初めて伺う話ばかり

 珈琲って深いんだなぁと益々ハマってしまいました

 

きっと今朝は美味しい珈琲の香りが皆さんの食卓に漂ったことでしょう。

 定員オーバーでお断りした方々には是非来年度ご参加頂きたいです

 

 

 

土曜にどうよ 詩のソムリエ講座

令和５年６月２４日（土）１３:３０～１５:３０

講師：龍　秀美さん（詩人・日本現代詩人会・日本文藝協会）

どうしても心がモヤモヤしたり、ムカついたりすることってありますよね。

疲れたり、迷ったり、欲が出たり、みんなそれぞれいろいろです。

人間だもの。

今回は、そんなときの特効薬になる詩を「詩のソムリエ」に紹介していただきました。

思いを素直に言葉にした詩人たちの詩の情景を味わうとともに、

その世界に入り込んだり、登場人物の気持ちに寄り添う手引きをしてくださり、

参加者の皆さんも、「罪悪感が晴れた」「スッキリした」

など、憑き物を落としていかれました。

なるほど、これが詩を味わう醍醐味ですね！

皆さん、ふだん詩に馴染みのない方が多かったようですが、

言葉の読み取り方や感じ方を知り、共感したり面白がったりして、

心が豊かになったと感じたのではないでしょうか。

龍先生の著作『とうさんがアルツハイマーになった』からの詩では、

ユーモアたっぷりの言葉から、お父様を見守るあったかい光景が浮かんできます。

詩に精通した先生だからこその豊かな心が溢れ出る素敵な詩集です。

詩の解釈は人それぞれ。

私なんて国語の読解でいつも「人との解釈の違い」に劣等感だったんですが、

先生曰く「詩人に向いてるんじゃない？」だそうですよ。いろんな感じ方をすることがタネになるってことかな？えへ。

書いてみようと思います（！？）

刺繍教室

５月27日（土）13:00～15：00

講師：栗野 とも子さん

初めての刺繍教室に沢山の申し込みがあり、刺繍が初めての方も、とても可愛らしいお花のバッチや額ができあがりました。

公民館の図書室にも、先生の作品がたくさん飾られてまーす💛

キャンセル待ちの方もたくさんいたので、

又リクエストがあれば開催されるかもです💛

ご参加ありがとうございました。

インドネシア映画「ジャングル・スクール」鑑賞

令和５年５月１３日（土）１０：３０～１２：００

福岡市総合図書館の職員さんの解説で始まりました。

 熱帯雨林では読み書きのできない住民に付け込んだ無法森林伐採が行われていた。

国立公園で森林の保護を行うNGO女性職員のブテットは、子どもたちに読み書きや算数を教えることで住民の権利を主張できることにつながるとの信念のもと行動を起こす。

途中にいくつもの反対だあったがこれを突破して学校を設立するに至った実在の人物をモデルに映画化したもの。

環境破壊を防ぎ地球環境の保全につなげていく活動を描いた作品でした。

【参加者の感想】

☆環境・教育など考えさせられることが多く非常に良かった。

☆自分の趣味だけでは選択しない映画がたくさんあり、その一つを今日は観ていろんな意味で勉強になりました。

☆住まいの近くで映画が観られるのは嬉しい。アジア映画は殆ど観たことがなく今後も上映を期待しています。「ジャングル・スクール」大感動頂き感謝です。

自分だけのストール作り

令和５年２月２４日（金）１０時～１３時

草木染めした糸を使ってストールを織りました

後藤みかこ先生の指導のもと、1台の機織り機を2人で使ってストールを完成させました

今日は仕上げ作業

皆さん自慢のストールができて大喜び

完成祝いに皆さんで先生を囲んでランチ会をする中で、来年度もまた作品を作りたいとの要望があがりました♪

 今度はどんな作品が出来上がるのか楽しみです

 

 

草木染体験

令和５年１月２１日（土）９時３０分～１２時

 

グリーンリンクさんのご協力の下、講師の後藤みかこさんにご指導頂きました。

 

今回染色に使ったのは

クスノキ、ビワ、セイタカアワダチソウ、オリーブの葉等

日頃よく目にする草木を使ってどんな色が出るのかと、皆んなワクワク👀 

ビー玉等を使って絞りを入れた手拭いが1枚1枚仕上がる毎にみんなの歓声が🎉

 

次回から始める手織りのストールに使う糸も先生が染められました。

 

煮立った大鍋から糸を取り出す先生のカッコいい事！

素敵な手拭い完成

 

次回の機織りに向けて大いに張り切っています❣️

 

４０代から考える、私の終活

令和5年1月12日（木）10時～12時

ファシリテーターは古谷麻妃さん

いろんな視点から終活を考えてみようと、今回は葬儀までの流れや事前に準備できる事を葬儀社の方に伺いました。

 

湯灌やエンバーミング、おとき等聞いた事がない言葉が行き交い、戸惑いながらもなかなか聞けない話だと皆さん熱心にメモされていました。

西日本典礼のばなちゃん

 

大人パン教室

令和４年１２月３日（土）１０時～１２時30分

株式会社西部ガス　福岡リビング営業部の方々が講師で来てくださいました。

まずは材料を混ぜ合わせます。

ロールパンとコロッケパン、ベーグルとピザを作ります。

これをダッチオーブンを使って焼くと

10分ほどでふんわり焼きあがりました。

ベーグルはさっと茹でて焼くから外はカリカリ中はもちもちになります。

　　　　　　　　　　　　　

今回は全て持ち帰りですが、会場いっぱいにおいしそうなにおいが広がっていたので、皆さん早くおうちで食べたくて仕方なさそうでした。