男の料理教室

                7月14日（土）16時～19時

今回は九州の郷土料理作りを食進会との共催で行いました。

福岡のお盆に作る「あちゃら漬け」

鹿児島の「きいこん」は、がめ煮に似ています。

「青菜の明太マヨ和え」はもちろん福岡の郷土料理

佐賀の「呉豆腐」は、つるんとのど越しもよく、暑い夏にはうってつけ。

 

次回　9月8日（土）は金沢の郷土料理を作ります。