2016年11月12日土曜日

    11月12日(土)
 
男の料理教室
 
今回は熊谷美穂先生の指導のもと
 
大胆にもフランス料理に挑戦!
  

    白ワインソースを作る  えっ?
    魚をポワレする  えっ?
    クミンパウダー って?
      などなど 初めて耳にする言葉がいっぱい。
      普段は動じない男性陣にもちょっととまどいが。

     しかし 何事も挑戦だ。
※ポワレとは・・・蓋をしたフライパンで蒸し焼きにすることですって。

   見た目にもおいしそう。 いや 本当においしかったよ。

      ニース風サラダ ・ かぼちゃのスープも作りました。

      フランス料理 うまくいってよかった、よかった!


0 件のコメント:

コメントを投稿