和食の基本

5月14日（土）16時～19時

今年度からリニューアルして会員制でスタートした「男の料理教室」

20名のメンバーで料理の基本から学びます

講師は吉川紀三代先生　食進会と共催での開催です

献立は基本の和食料理

白ご飯春野菜たっぷり味噌汁・肉じゃが・小松菜の三色和え・切干大根のケチャップ煮

しっかり味がしみ込んだ肉じゃがや，ケチャップ和えた切干大根は絶品でした

次回（6/11）は酢豚・春キャベツのかき玉汁・きゅうりの生姜和え

　来月は、教室生が食材の買い物も担当します。
　講師は　熊谷美穂先生です。　　お楽しみに