別府の記憶写真集まとめ

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2014年5月27日火曜日

ちらし寿司作り

 
「男の料理教室」26年度版スタート

 5月10日(土)第1回目の「男の料理教室」を開催しました

メニューは
具だくさんのちらし寿司
香り豊かに筍の木の芽和え
鯛の頭の潮汁といいたいところでしたが予算の関係で並の吸物



寿司飯作りも慣れたもの・・・さては家でもやってるな


           小笹先生の手さばきをじっくり観察


          「さあ!食べるぞ」


次回は  6月14日(土)16時から

ちょっとおしゃれなスペイン料理『パエリア』に挑戦します