2014年1月20日月曜日

魚のさばき方講習会開催

男の料理教室(1/18)は「魚のさばき方」を習いました。

ひとり3匹
アジ,ヤズ,サバをさばきました















釣った魚を調理するのにさばき方を習いたいという人もいたよ



2枚おろし・3枚おろし・開きや刺身のしつらえ方までバッチリ



いつも新鮮なお魚をたくさん用意してくださる講師の稲益さんありがとうございました

来月の男の料理(2/15 土曜16時から)
高菜とじゃこのチャーハン・焼き餃子・中華スープ
これでも栄養価695㎉!おいしい上に健康的な食事メニューです 

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